厳選された日本酒と共に　僧侶と語り合う夜

日本酒廣瀬容平さんプレゼンツ
厳選された日本酒と共に　僧侶と語り合う夜

2024年3月9日（土）
18～21時（いつ来てもいつ帰ってもOK）

廣瀬さんと有志僧侶との企画です。
お坊さんは様々な宗派からの参加になります！

お酒やソフトドリンクを飲みながら、
気軽にお坊さんとお話しませんか？

悩みが軽くなったり、人生を生きやすくなったりするかもしれません。

もちろん、興味本位、悩みがなくてもOK！
お坊さんとは話さずに、日本酒を味わいたい！という方もお越しください！

お寺のご本尊の前でのお酒は、格別です！

参加費1,000円　別途お酒・ドリンク代
（食べ物はおつまみ程度）

【メニュー（予定）】
１カップ×60ml クラフト日本酒以外は500円(税込)

※当日の日本酒ラインナップ
○山梨県　七賢　山ノ霞
　秋田県　まんさくの花
　佐賀県　光栄菊
　など瓶内２次発酵のスパークリング日本酒４種類程度

○高知県　亀泉　CEL24
　群馬県　咲耶美
　愛知県　二兎
　などフルーティー系日本酒　５種類程度

○千葉県　五人娘　オーク樽熟成
　栃木県　雄東
　大分　百合仕込み
　山梨県　旦　
　など濃醇系日本酒7種類程度

○岐阜県　小左衛門　非売品　熟成古酒
　滋賀県　不老泉
　など熟成古酒４種類程度

○その他クラフト日本酒
3〜５種類程度

※おつまみ
○いぶりがっこクリームチーズ
○手作り汲み豆腐酒盗乗せ
○本鮪頭肉、ホホ肉の山椒煮
○セロリの甘酢漬け
○かぼちゃの煮物
○ポテトサラダ
○バスクチーズケーキ

【廣瀬容平さんプロフィール】

⚪︎Hirose Sake Works
日本酒専門の酒販店経営
全国の酒蔵30蔵以上と特約店

⚪︎Craft Sake Bar hirose
日本酒蔵元から仕入れた日本酒をより多くの方に広めるべく、今までに無かったアプローチで日本酒の飲み方を提案。
日本酒同士を組み合わせたり、スパイスやフルーツを使ってカクテルにしたり、日本酒ムースを使いカフェの様に日本酒を楽しんだり、日本酒の可能性を広げる活動をしています。

⚪︎2023Mr.SAKE愛知代表
日本酒アンバサダー全国ファイナリスト。日本酒を広げる活動を行うべく、日本酒アンバサダー活動を行っています。

⚪︎オリジナル日本酒ブランド
今迄に無かった新しい味わいの日本酒をプロデュースする為に自身の日本酒ブランドを立ち上げます。全国の酒販店への卸し業務を中心に活動予定

⚪︎岐阜県瑞浪市
中島醸造の日本酒コンサルタント業務

⚪︎酒蔵結婚式ビジネス
⚪︎日本酒カクテルレシピ監修、⚪︎日本酒イベント企画、勉強会

など名古屋を拠点に活動中。

行事・イベント名	厳選された日本酒と共に　僧侶と語り合う夜
日程	2024年3月9日（土）
時間	18:00〜21:00
場所	教西寺 名古屋市昭和区小桜町2-4(地図)
定員	特に定めておりません
参加費	1,000円　別途お酒・ドリンク代
お申し込み方法	特になし
お問い合わせ先	教西寺へ